Resep Steak Sapi Giling Western yang Enak
Steak menjadi salah satu menu andalan yang paling digemari banyak orang karena rasanya enak dan lezat, serta terbuat dari daging sapi asli sehingga kadar gizinya tidak perlu diragukan lagi. Maka dari itu, bagi anda yang tidak memiliki waktu untuk hang out ke restoran tertentu maka bisa mencoba salah satu resep steak sapi yang sangat populer saat ini, yaitu steak sapi giling Western. Anda harus memperhatikan beberapa bahan dasarnya yang harus disiapkan seperti 250 gr daging giling sapi segar, 1 putih telur, 2 sdm tepung maizena, seledri cincang, bawang putih (dihaluskan), wortel, kacang polos dan baby buncis direbus setengah matang, 1/2 sdt minyak wijen, 3 sdm kecap manis, 4 sdm saus tiram, bawang bombay (iris kasar), 1/3 sdt lada dan 50 ml air, serta ikuti petunjuk pembuatannya di bawah ini apabila anda sudah menyiapkan semua bahan tersebut.
Cara Membuat Resep Steak Sapi Giling Western
Cara pertama yang harus dilakukan adalah mencampurkan daging dengan beberapa bumbu lainnya seperti seledri, bawang putih, maizena dan putih telur secara merata. Kemudian, anda juga harus menambahkan minyak wijen serta garam dan lada ke dalam campuran daging tersebut agar semua bumbu tersebut dapat meresap dengan sempurna. Apabila semuanya telah tercampur maka anda harus memotong daging menjadi 3 bagian dan bulatkan agar dapat dipipihkan pada bagian atas plastik supaya bisa menghasilkan bulatan lebih banyak. Namun, anda jangan sembarangan ketika melakukannya serta plastik yang digunakan harus bersih dan steril sehingga anda bisa pipihkan adonan daging tersebut dengan cepat dan mudah, sedangkan bentuknya tidak boleh salah supaya bisa menghasilkan cita rasa dan tampilan yang menggungah selera ketika disantap.
Apabila daging sapi telah dipipihkan maka anda bisa memanaskan margarin dengan menggunakan wajan dan apinya harus sedang. Anda hanya perlu memasak ketiga bagian dagingnya hingga berwarna kecoklatan atau tingkat kematangannya bisa ditentukan sesuai selera masing-masing. Jika daging tersebut hampir matang sempurna maka tumis bawang bombai dengan menambahkan beberapa sayuran setengah matangnya yang telah disajikan sebelumnya sekitar 3 sampai 5 menit saja. Sementara itu, anda memasak campuran saus tiram, lada dan kecap manis yang telah dicampur dengan menggunakan air selama 2 menit untuk disiram ke steak sapi yang akan disajikan, sedangkan campuran tersebut bisa segera diangkat apabila telah menghasilkan aroma harus untuk segera dihidangkan dengan daging sapi dan bumbu tambahan lainnya.
Resep Steak Sapi Mudah dah Enak
Kemudian, anda bisa menambahkan sayuran tertentu untuk mempercantik tampilan steak sapi yang telah dibuat seperti wortel dan buncis yang disusun dengan benar serta disiram dengan menggunakan bumbu kecap dan saus tiram yang telah dimasak sebelumnya. Jika anda ingin menyempurnakan cita rasa dari steak tersebut maka bisa menggunakan wijen yang ditaburkan secara merata di atas daging sapi sehingga tidak hanya memberikan kesan menarik namun juga menggugah selera dan resep steak sapi giling Western sudah bisa dinikmati. Menu ini tidak sekadar ditemukan di restoran saja karena anda sendiri mampu membuatnya dengan cepat dan mudah di rumah sekaligus tidak perlu mengeluarkan biaya besar untuk menghasilkan satu porsi steak sapi enak dan lezat yang siap menggoyang lidah anda, sedangkan proses pembuatannya pun tidak memakan waktu hingga 1 jam serta menggunakan beberapa bahan dasar sederhana dan sangat mudah ditemukan.